砂锅里加猪蹄 ，黄豆黄豆 。蹄花汤葱姜，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，蹄花汤

黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆加入盐 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　2 ，蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。捞出洗净处理好 。黄豆

　　5  ，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆胡椒继续半小时 。

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、出锅。

　　4，炖菜这一步的话，

　　3，这叫打乏。会让成品显得干净利索。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，