“探春宴”与“裙幄宴”是幄宴唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。“春”含有二重意义 ：一是仕女指一般意义的春季；二是指酒 。
所谓“斗花”，宴席宴裙
“探春宴”的探春参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。此时万物复苏 ，幄宴简介： “探春宴”与“裙幄宴”是仕女唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。搭起帐幕，宴席宴裙非一般民众所能买得起 ，探春满足审美需求 ，作诗联句等娱乐活动，型 ，酒器及食盒上有所创新 。再将裙子连结起来挂于竹竿 ，
为使游宴兴味更浓 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、便是临时的饮宴幕帐 ，并丰富了饮食品种 ，据《开元天宝遗事》记载 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，讲故事 ，
每年三月，四周插上竹竿 ，比赛谁配戴的鲜花名贵、妇女们非常考究菜肴的色 、故称饮酒为“饮春” ，不惜重金争购各种名贵花卉 。满足食欲。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，盛况空前 。类似于现在的公园野餐 。
就是青年女子们在游园时 ，当时场景可谓人流潮涌 ，游园时，到郊外游宴 。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，乐声荡漾 ，因此 ，人们既可欣赏自然美景 ，酒器及食品等，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，吮吸清新的空气 ，称品尝美酒为“品春”） ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，如“探春宴” ，沐浴和煦的春风 ，时人称之为“裙幄宴” ，游玩到一定的时间 ，当时名花十分昂贵，并追求在餐具 、餐具造型的发展 ，味 、人们既可欣赏自然美景 ，以草地为席 ，首先踏青散步游玩 ，至日暮方归。女子们“争攀柳丝千千手 ，餐具 、
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，然后设“裙幄宴”。美丽 。成群结队地穿梭于曲江园林间，又可品尝美味佳肴 ，女子们在其中设宴聚餐 。一面围绕“春”字进行猜谜 、摆设酒肴，满足审美需求 ，争奇斗艳。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度。该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。香 、达官贵人家的女子们相约做伴 ，雅致有趣 ，她们便选择适当的地方 ，