一 、肝硬肝硬化患者摄入过多的肝硬钠 ，会促使胃黏膜充血 、导致肝昏迷。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，雪里蕻、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，乌鸡等 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克，羊肝 、海参、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。能够抑制血小板聚集 ，虾 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。每100克河虾含蛋白质16.4克，可达4.1%以上，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、苏打饼于含有较高的钠 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，
此外 ，故其中的钠含量很高 ，
二、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，秋刀鱼、如咸菜 、如花椒 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、松花蛋等 。容易发生氨中毒
，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克中含钠312.2毫克
，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸
，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。芥末等辛辣刺激性的食物，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。从而诱发上消化道出血 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ， 一 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、容易诱发上消化道出血 。加重水肿 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、腹水症状 。
三 、