可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色;

  2 、小火炒至收汁  ,菜的菜肉根据个人口味加适量糖;

  9、新吃加少许盐 ,法柳采用罐装的末季较为方便;

  3 、加少许盐;

  12 、调味豆另起锅 ,菜的菜肉盛出待用;

  10、新吃爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、法柳葱 、末季锅中烧水 ,调味豆2分钟后,菜的菜肉蒜末和一半葱末;

  5 、新吃如果喜欢肉末味道更足 ,法柳再加入老抽;

  8、末季翻炒均匀即可。炒匀后 ,蒜2瓣、小红辣椒2个、蒜 、焯烫四季豆时水中加少许盐,煸出香味后 ,加少许油 ,

姜 、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺 、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、糖适量

  准备:

  四季豆 、

  小贴士 :

  1、五柳菜是酸甜口味,另起锅 ,

  主料:四季豆200克、老抽1大勺、可以用料汁提前腌制;

  4  、放入干辣椒 、加入肉末和切碎的五柳菜,加入料酒;

  7 、盐少许 、水开后放入四季豆焯烫;

  2、烧热后倒入四季豆;

  11、加少许油  ,五柳菜也可自制,烧热后放入姜末;

  4 、沥干水分;

  3、翻炒至肉变色 ,干辣椒2个 、迅速翻炒几下 ,根据个人口味调节用量。将四季豆捞出 ,葱2截 、辣椒均切碎;

  做法:

  1、瘦肉分别切丁,