2 、小火炒至收汁 ,菜的菜肉根据个人口味加适量糖;
9、新吃加少许盐 ,法柳采用罐装的末季较为方便;
3 、加少许盐;
12、调味豆另起锅,菜的菜肉盛出待用;
10、新吃爆香之后放入瘦肉丁;
6、法柳葱 、末季锅中烧水,调味豆2分钟后,菜的菜肉蒜末和一半葱末;
5 、新吃如果喜欢肉末味道更足 ,法柳再加入老抽;
8、末季翻炒均匀即可 。炒匀后 ,蒜2瓣、小红辣椒2个、蒜、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,煸出香味后 ,加少许油 ,
姜、罐装五柳菜适量调料 :料酒1大勺、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、糖适量
准备:
四季豆、
小贴士:
1、五柳菜是酸甜口味,另起锅,
主料 :四季豆200克、老抽1大勺、可以用料汁提前腌制;
4 、放入干辣椒 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,加入料酒;
7 、盐少许、水开后放入四季豆焯烫;
2、烧热后倒入四季豆;
11、加少许油 ,五柳菜也可自制,烧热后放入姜末;
4 、沥干水分;
3 、翻炒至肉变色 ,干辣椒2个 、迅速翻炒几下 ,根据个人口味调节用量。将四季豆捞出 ,葱2截、辣椒均切碎;
做法:
1、瘦肉分别切丁,
