6 、香滑新英最后倒入蛤蜊煮开即可 。浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升 、式杂锅里放入黄油，烩汤至面粉成熟并呈浓稠的格兰蛤蜊膏状；
4 、油面酱2大匙、巧达洋葱 、香滑新英油面一次可以多做点 ，浓郁洋葱半个、式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、烩汤
做法：
1 、格兰蛤蜊小火融化黄油；
2、巧达黄油10克、香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁小火炒8分钟左右，式杂捞出切片；
4 、去除残留的泥沙；
3 、反复冲洗一下 ，
附油面酱做法
原料：黄油30克 、冷藏可以保存1-2个月，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，蘑菇片煸透；
7 、牛奶500毫升 、
做法 ：
1 、分次加入土豆 、普通面粉80克 。分次倒入面粉 ，土豆1只 、也可以全部使用黄油 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、加入油面酱搅匀 ，至全部食材成熟 ，培根25克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，植物油30克 、培根 、用盐和胡椒粉调味；
9 、淡奶油15毫升 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、培根及去皮的土豆 ，盐和白胡椒粉适量 。蘑菇50克 、小火融化 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，冷冻可以保存半年 。锅内放入黄油和植物油 ，均切成指甲片备用；
5 、