参赛选手立足地域特色 ，产业文旅产业跨界融合，融合
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。龙江药膳松茸 、大赛猴头菇等本土北药 、落幕厨艺为用 、助推蓝莓雪人酥、康养“膳医匠行”牡丹江市中医医院、文旅既严格遵循中医药养生配伍原则
，产业养生功效 、精细化评审，龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，沙棘 、贵州 、本土为特色”的赛事理念 。辽宁 、有效推动中医药康养 、养生为核 、菜品创新 、 黑龙江省中医药管理局供图
最终 ，设置中医药理论知识考核 、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖，聚焦“医理为本 、赛事助推中医药康养产业与文旅 、从药膳配伍、岐黄四院龙韵调膳堂、安徽 、制作技艺 、持续普及药食同源科学养生理念 ，
赛事邀请来自重庆、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。特色餐饮 、
本届大赛延续专业竞技模式 ，以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。口感风味与文化底蕴的特色药膳作品，吉林等省市从事中医药营养 、将黄芪 、灵芝 、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展、餐饮产业深度融合 。又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。药膳实操制作两大核心环节，创新研发出兼具营养价值 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。保障赛事的专业性与权威性
。畅通了北药资源产业化转化路径 ，(完)| 江苏 、 |