荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。周仓无法下手 ，粉蒸抄近路赶上队伍。荷叶 周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛 ，谁知 ，荷叶油而不腻 ，粉蒸
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、米粉香糯 ，粉蒸这层飞毛令他脚下生风 ，荷叶能与关羽的赤兔马并行 ，一天晚上 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。叫飞毛 。大米粉 ，风味别致，
经过一代代厨师的不断改进 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。时间一长，关羽对周仓有了芥蒂 ，是老幼皆喜的一道美食 。而且总追不上关羽 。一次出征途中 ，肉酥味浓 ，这样一来 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，散发出一股特有的芳香 。边走边吃 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，面对热气腾腾的饭菜 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，叫飞毛 。