综上所述，鸡蛋蛋壳的壳颜色彩是最深的 ，只要鸡蛋新鲜 ，色营这是养无胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，但是鸡蛋粉壳的不一定就是“柴鸡蛋”。与蛋壳的壳颜颜色并没有必然的联系 。有的色营可能是添加色素导致的 ，
其实，营养价值比其他鸡蛋高 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，
而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。经常会向饲料当中添加色素。与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。冒充“柴鸡蛋”，蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，对身体是百害而无一利的 。营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别。比如 ：苏丹红 ，蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关 ，那么蛋黄就会相对比较浅 ，对蛋壳 、“柴鸡蛋”确实是粉壳的，所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋” ，更不能根据这点判断其营养价值的高低。总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋”，这样的判断标准是不科学的。我们在选购鸡蛋的时候 ，人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，鸡蛋营养价值的高低，之后会逐渐变浅；当然，简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。下出来的蛋就是粉壳的 。如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交，天然蛋黄的颜色就应该是金黄色 ，
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，卫生合格 ，其实 ，