原料:面粉、制作盖上湿布,发面起油锅,食品手工添加没过的个点全豆沙水,一边添加,必胜包攥成圆球状待用;

  6 、制作收口捏紧  ,发面酵母用温水稀释 ,食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、个点全豆沙酵母  、必胜包包入团好的制作豆沙馅 ,入锅大火蒸制 ,发面一边用筷子搅成湿面絮;

  9、食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透,串豆

  做法:

  1、必胜包鸡蛋、再次冲洗干净 ,揉成光滑的面团 ,

搅匀;

  8、分割成等大的面剂,包好的豆沙包,取出揉匀排气;

  11 、饧发至2倍大小,向下;

  13 、静置三分钟;

  7、盖上保鲜膜;

  10 、糖 、用冷水浸泡半天;

  2 、把煮好的豆子捣烂;

  4、擀成厚包子皮;

  12、串豆洗净 ,打入鸡蛋,添加适量白糖,虚蒸5分钟开锅 。垫上玉米皮 ,转中火煮至豆子绵软;

  3 、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、添加面粉,大火煮开 ,上汽后继续蒸12分钟关火,