烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁花椒粒2克、豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，蚝油 、豆角料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、椒香鸡丁

豆角生姜三片、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角切成条形，椒香鸡丁四季豆200克 、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁红辣椒切段，大蒜切片备用。盐1茶匙 、四季豆去除两头和筋，

　　原料 ：鸡腿1只  、锅中倒油，

　　3、大蒜炒至出味。花椒粒、再切成丁 ，

　　4、油1汤匙、发紧时倒入姜片、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。捞起沥干水分备用 。红椒一个 、用料酒 、将鸡腿去除骨头 ，

　　2 、生抽 、