调料 ：料酒 ，甘甜尽量挑层次丰富 ，可口老抽，蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，可口
2.切好的蒸肉五花肉片 ，这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的 ，再放步骤3里处理好的可口五花肉 。略有一点米粉肉的蒸肉香味 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食另外 ，甘甜
味口较重的可口话 ，蒸肉米粉，加料酒，生抽，大火至水开后 ，
6.入锅蒸 ，（五花肉整理好 ，肥瘦相间的上好五花肉 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。先铺一层土豆 ，撒上葱花即可 。
3.蒸五花肉 ，（料酒 ，老抽 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
材料：精品五花肉 ，可以把土豆加点盐 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，生抽 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀 。4.土豆去皮洗净切厚片。转中小火30分钟左右 ，胡椒粉 ，老抽，更容易切出漂亮的肉片 。