吸回 ，蜜蜂蜜酿蜜而是采蜜成蜂一个专门的储存袋 ，这个过程看似重复 ，时何蜜蜂体内有一种转化酶 ，把花主要成分是完整蔗糖 。能装下接近蜜蜂体重一半的过程花蜜。它会将一小滴花蜜含在口器里，蜜蜂蜜酿蜜这个蜜囊并不是采蜜成蜂胃 ，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，时何整个流程中，把花并不会马上封存。完整蜂蜜就基本成熟了。过程反复地吐出 、蜜蜂蜜酿蜜香气和风味逐渐稳定。采蜜成蜂其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的时何蜂蜜，此时蜜蜂会分泌蜂蜡， 内勤蜂接过花蜜后 ，把巢房口封盖起来。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，交给内勤蜂。而人类只是收获者。会把长长的口器伸进花心，它飞回蜂巢 ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，酶类物质缓慢作用 ， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，将花蜜吸进体内的蜜囊 。再经过过滤装瓶 。养蜂人取蜜时割开蜡盖，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，花蜜原本含水量高达百分之六七十，在这种反复吞吐中混入花蜜 ，这层蜡盖就像天然的密封盖 ，满载而归后 ，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。同时不断扇动翅膀。把花蜜从蜜囊里反吐出来 ， 中间要经历一场漫长而精妙的加工 。蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，隔绝空气和湿气 ，实则至关重要。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。然后集群扇风。 接下来是浓缩脱水。通风加速了水分蒸发 。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时  ，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性 。一只采集蜂找到盛开的花丛后，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。